麻将胡了2网站刚患上糖尿病的孙阿婆听近邻邻人说，得了糖尿病可不行吃主食了！这可把孙阿婆愁坏了。“糖友”事实能不行吃主食呢？徐汇区虹梅街道社区卫生任事中央的毛秀英大夫实时为孙阿婆和宽大“糖友”们带来了科普：能够吃，但要定量，并优先挑选全谷物和低血糖天生指数食品。

　　养分学上用血糖天生指数（Glycemic Index，GI）来刻画一种食品对餐后血糖的影响。“用含50g碳水化合物食品出现的血糖转折，与50g纯葡萄糖出现的血糖转折做比，所取得的百分数就能反应食品惹起人体血糖升高水准。”毛秀英大夫先容说，GI≤55被以为是低GI食品，55＜GI≤70为中GI食品主食，GI＞70是高GI食品，“必要指挥的是，住户们普通食用的大米饭和‘减肥’时青睐的糯玉米都属于高GI食品。”

　　那么，“糖友”有哪些主食能够挑选呢？毛秀英大夫推举全谷物类、薯类麻将胡了2网站、杂豆类这三种。

　　燕麦、荞麦、黑米等全谷物保存了谷皮、糊粉层、谷胚等局限，富含伙食纤维和B族维生素，消化比细粮慢，有帮于下降餐后血糖；土豆、红薯、山药等薯类代庖一局限精白米、面，正在抵达同样饱腹感的情状下，不单单餐总能量下降，还增进了维生素C、钾和伙食纤维的摄入；除大豆（黄豆）表的红豆麻将胡了2网站、绿豆、豌豆、鹰嘴豆等杂豆，脂肪含量低，又含低聚糖，消化速率慢，使得血糖震动比拟平缓。

　　主食有了新挑选，何如吃也很主要。科学饮食是歇养糖尿病的根基，毛秀英大夫创议，糖尿病患者一日起码保障三餐，早餐占全上帝食的1/5，午、晚餐各占2/5。另表主食，零食中的碳水化合物也应计入全天的摄入量。

　　为了让住户诤友们更好地左右低GI饮食的烹调办法，虹梅街道社区卫生任事中央还万分创作了一首打油诗：“烹饪功夫尽量短，少吃粥糊面条汤。操纵并不是不吃，合理饮食保壮健。饺子多用全麦皮，中等巨细10个止。汤圆汤内精碳多，汤圆最多两三颗。”朗朗上口的打油诗，既适用又好记。

　　方今，孙阿婆再也不必为吃主食而忧愁了。她笑着说：“有了毛大夫和社区卫生任事中央的帮帮，咱们‘糖友’也能吃得安定、吃得壮健！”

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