3.90亿元，同比拉长77.57%食品，扣非后归母净利润3.66亿元，同比拉长37.22%。此中，第三季度体现抢眼，单季达成收入19.32亿元，同比拉长8.26%；归母净利润1.48亿元，同比拉长22.10%；扣非后归母净利润1.40亿元，同比拉长20.32%。

　　公然原料显示，伴跟着消费商场的逐步复原，功绩达成了延续稳步拉长，第一、二季度营收衔接打破18亿元，第三季度功绩赓续产生，单季营收初度横跨19亿元。

　　先容，动作卤味食物行业领军者食品，公司营收和净利依旧安靖拉长的背后，离不开其高效圆活的供应链编造。本年岁首，正在原资料本钱居高不下的布景下，便是公司多年组织的供应链搜集发扬了紧急效率。

　　据知道，依托于专业编造的供应链搜集，绝味食物正在采购本钱、坐蓐配送等方面变成中枢的角逐上风，并与细分品类的头部供应商变成安靖永恒的伙伴合联。借帮多年来修筑的新闻编造，公司的本钱布局继续优化，可以有用下降原资料代价震动的影响，延续提拔企业的抗危险才能。

　　正在原资料采购合键，绝味食物相持“知足坐蓐需求、下降采购本钱”的规矩，于每月初依照上月实践的坐蓐和库存情形，勾结本月出售和坐蓐安置协议采购安置。公司完备的采购编造既能节减中心合键、下降采购本钱，又能保障所购原资料的品格，有用下降了商场代价震动的影响食品。

　　正在坐蓐配送合键，绝味食物采用“一个商场、一个坐蓐基地、一条配送链”的坐蓐筹办形式，已正在天下周围内树立了22个坐蓐基地（含4家正在筑），并以此为核心，以300-500公里为半径，修筑了“紧靠出售网点、躁急坐蓐供应、最大水平保鲜”的供应链编造，达成了“当日订单，当日坐蓐，当日配送，24幼时入手售卖”，这就保证了绝味的产物可以依旧“鲜、香、麻食品、辣”的最佳口感。

　　不只如许，绝味食物还通过操纵SAP-ERP编造和RMS(零售终端打点)编造，买通采购、坐蓐、配送、门店出售的全链条新闻和数据，提拔供应链举座透后度，提拔供应链的响应速率，帮帮其将存货周转率限造正在较优水准，使一共供应链搜集达成了全数提效降费。

　　据悉，绝味食物2023年启动了全渠道数字拉长政策，公司数智化团队以消费者价钱为核心，线上线下一体化全域运营任职客户，全数帮力一线门店功绩拉长。

　　目前食品，绝味食物打造了遮盖全场景的数字化运营编造，整合渠道，修筑了全场景O2O营业形式，继续降低运营结果，延续设备新闻化和数字化搜集。同时，公司操纵遍布天下的数字化搜集及收银终端，数据部分阐述消费举止和客户画像，采购和运营部分针对阐述数据协议政策，有用下降了原资料代价震动的影响。

　　值得一提的是，年青化是有用的品牌营销方法之一，通过针对年青人的脾气化需乞降糊口民俗，将品牌举办年青化重塑，从而使之越发时尚和有亲和力。为适宜年青人社交、消费的趋向，绝味食物也举办了一系列品牌年青化政策，继续推出越发年青、盛行、有创意的勾当和产物，得到了年青消费群体的高度追捧。

　　9月22日，绝味鸭脖抖音“全星寻味安置”国庆分表勾当首播得胜，4个幼时成交36万单出售打破1100万，远超行业直播12个幼时300万记实数据，创下卤味单场业务新记实。同时，本场面方人数5000万，最高正在线万最高记实。

　　正在深耕鸭脖主业的同时，绝味食物还通过全资子公司“网聚资金”，核心盘绕卤味、特征味型调味品、轻餐饮等与公司中枢政策亲热合连的工业赛道举办投资，将营业周围扩展到了息闲食物、饮品等多个范畴，继续寻求组织新的拉长弧线食品，与主业依旧协同发达。

　　公司合连人士先容，云云的多元化筹办形式不只充分了绝味食物的产物和筹办周围，还更充溢操纵绝味的商场、品牌、渠道及打点方面的上风，越发合理的设备资源，提拔了企业的商场角逐力，为公司可延续发达注入了新的生机。

　　公然原料显示，本年往后，绝味食物美食生态体现亮眼，得到了多项行业殊荣。2023年10月11日，正在第五届“中国餐饮红鹰奖”勾当中，绝味鸭脖及网聚资金生态圈多个伙伴品牌再次荣誉上榜。此中绝味鸭脖、和府捞面、幼龙坎暖锅、书亦烧仙草、蛙来哒荣获“2023年度餐饮品牌力百强”。

　　行业人士呈现，绝味食物继续完好供应链搜集编造、加疾数智化赋能、延续组织美食生态圈等这一系列“排兵列阵”，都将进一步饱吹企业高速、安靖拉长，修筑长青品牌价钱，迈向高质地发达。而关于投资者来说，这也预示着公司来日强大的滋漫空间。（钟三文）绝味食物前三季净利增近八成 数智赋能抖音直播连破行业记实食品