行动一个大夫兼博主，倒不是由于我是个爱吃米饭的南方人，只是纯朴以为这个说法有点过头。

　　幼李是个IT工程师，管事节律速，生存形式也不太健壮。某天，他来找我看病时，神志分表平静：

　　我嘴角禁不住上扬，心念：又来了，又一个被“健壮谣言”吓得不轻的人。行动大夫，面临这种题目，还真是粗茶淡饭。

　　于是，我让幼李先做了个全数的体检——血糖、血脂、尿酸、肝肾性能等全都查了一遍。体检结果出来后，幼李的形态公然比他遐念得要好良多，除了微幼的脂肪肝和体重略微超标表，其他目标根本平常主食。

　　咱们常常能看到“多吃主食死得速”“米饭是最差主食”的题目，听起来吓人又耸动，但注意念念，真的有需要这么焦虑吗？

　　真正定夺咱们健壮的，一贯不是某一种食品，而是完全的饮食风俗和生存形式。米饭自己并不是‘元凶祸首’，题目出正在咱们怎样吃。”

　　“你念啊麻将胡了2，”我连接解说，“米饭正在咱们平素饮食中占领了很紧急的身分，更加正在南方，饭桌上险些少不了它。借使米饭真有这么坏，几千年来咱们的先人早该被‘迫害’了。

　　人们入手下手将肥胖、糖尿病、心脏病等题方针“锅”甩给了米饭，但底子远没有这么纯洁。

　　固然白米饭正在精加工流程中失落了极少炊事纤维和个人养分素，但它还是是咱们平素饮食中紧急的能量泉源。我给幼李讲了个趣味的例子：“正在日本，米饭是国民的主食之一，更加是白米饭占领了人们饮食中的很大比例。可日自己的均匀寿命却是环球最长之一。这阐发，单单吃米饭并不会导致健壮题目，枢纽正在于完全的饮食机合。”

　　这也是为什么极少酌量指出，长远食用精造米可以会增进患糖尿病的危险。但这并不代表米饭即是“最差的主食”。题方针来源正在于，

　　良多人风俗一大碗白米饭配上一点肉和少量青菜，长远下来，血糖大幅动摇，脂肪囤积，身体天然会出题目。

　　比方，一顿饭能够吃半碗米饭，再配上足量的蔬菜和瘦肉，如许养分平衡，还能避免血糖飙升。”幼李点了颔首，彷佛倏忽清晰了什么。

　　他告诉我，刚入手下手的时间以为不风俗，以为糙米有点硬，滋味也不如白米饭好，但逐步地，他创造本人的身体形态有了改良麻将胡了2。体重入手下手稳步降落，血糖也管造得更好。

　　通过幼李的故事，我念告诉大多的是，米饭并不是“最差的主食”，更不会让你“死得速”主食。

　　米饭行动咱们平素生存中紧急的能量泉源，只消适量食用，搭配富厚的食材，它还是能够是健壮饮食的一个人。不要被那些吓人的题目和妄诞的群情误导，健壮的诀要一贯不是所有戒掉某种食品，而是平均、适量、适度。只消做到这些，你就不必忧虑米饭会成为你健壮的“冤家”。

　　因此，下次再看到“米饭最差”的群情时，别急着信，先问问本人：我真的吃得太多了吗？麻将胡了2多吃主食死得快？米饭原来是“最差的主食”？到时刻揭开底子了