“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像我方家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等百般产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏注重查看着包装上的配料表，最终选拔了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强壮。咱们这个年纪的人最器重食物强壮、绿色。”敏告诉记者主食。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得希罕好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发售员刘真美告诉记者，正在百般产物中，顾客最喜好采办无糖的大包装产物，强壮且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　云云受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张得胜告诉记者，企业进程近10年的发扬，当前已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日出产100吨杂粮主食。企业不妨做大做强，得胜法门正在于真材实料加当代工艺设备两个方面。悉数杂粮产物，十足采用有着世界百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮动作原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更出色。目前，企业发售收入以年均30%以上的速率延长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古板美食。

　　正在青龙县主食，依托自然食材上风迅速攻下墟市的企业远非双合盛一家。个中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品德而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司有劲人王连柱先容，项目总投资5000万元，紧要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年进入出产，仅两年功夫就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米良好种类，并变成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的出产才华。目前，该企业产物不但进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都市的超市，并且还远销表洋，年发售收入抵达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时追念心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩暗示，他绝顶喜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时找寻美食的感受。48岁的李岩器重减脂减重，她说，纵使杂粮价钱更高些，她也笑意吃出强壮、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年增补，各地客商也慕名来到青龙洽说互帮事宜。“原质料都是当地产的吗？不增加泡打粉是奈何做到松软适口的？”6月14日，特为从香港赶来观察的客商黄锡明饶有兴会地讯问着双合盛公司的原料产地、修造工艺以及取得了哪些国际认证等音讯，以寻求互帮，到场国际墟市开采。当理会到双合盛、嘉荣等公司出产的产物从原料到加工都永远保持“真材实料+绿色加工”的出产理念，并通过了ISO9001质地处理体例、ISO22000食物安详处理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明绝顶感兴会，暗示将会与青龙的企业进一步推敲互帮形式，把优质的杂粮产物带入更宽阔的国际墟市。

　　“强壮食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有强壮的发扬潜力。”青龙县宣扬部长刘颖暗示：“发扬优质杂粮种类，打造特征食物资产链条，是咱们县乡下复兴的一项办法。”目前主食，该县正根据“范畴化、集约化、交融化”发扬思绪主食，正在选准一个好资产、打造一个好龙头、造就一个好墟市、立异一个好机造、变成一个好链条等“5个好”上下时候，发扬农业资产化重心龙头企业58家，牵头创修农业资产化连结体9个，串起了上下游29家企业、54家互帮社，策动了8.95万田舍到场筹办。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费墟市之间架起了一座坚韧的桥梁，竣工了出产者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场