中国网财经8月2日讯（记者 刘幼菲）深圳市市集监视经管局近期公布的音信显示，深圳市大鹏新区葵涌书亦烧仙草冷饮店筹办过时食物被罚款。

　　这不是书亦烧仙草门店初度因筹办过时食物被处分。本年2月，汉寿县书亦烧仙草奶茶高速公途任事区店不日因操纵高出保质期的麻薯创造奶茶，被湖南省常德市汉寿县市集监视经管局罚款2万元。

　　本年湖北315晚会，曝光了书亦烧仙草武汉广埠屯门店正在操作时违反原则，存正在频仍更改食材效期标签、操纵隔夜食材，乃至用嘴尝食材来判别是否“坏了”的地步。随后，书亦烧仙草揭晓告罪声明称，看待315晚会曝光的书亦烧仙草门店更改食材效期标签的状况，书亦集团依旧高度的眷注食品，依然于第暂功夫选取了联系处分方法，并开启了深切考察，加盟门店爆发此类题目是咱们拘押失职形成的，对给公共带来的负面消费体验，咱们真挚地说一句内疚。行为以加盟为主的餐饮企业食品，书亦集团永远将食物太平题目和卫生题目放正在首位，此次状况的爆发也高度警示了咱们正在运营经管和食物太平上的亏损，辜负了公共的支柱和相信，咱们深感自责，感动媒体友人和社会各界对书亦集团的监视与眷注，帮帮咱们觉察题目，咱们继承一齐的反驳和促使，正在此也恳请媒体对书亦集团的考察和整改运动实行络续的监视，再次真挚道歉。

　　中国食物物业理会师朱丹蓬表现，此次事变暴闪现书亦烧仙草正在扫数质料内控编造的经管忽略。满堂看，确实存正在良多食物企业因操作员工没有苛峻遵守质料内控编造条件崭露食物太平题目，这也从侧面响应出企业食物太平认识的稀薄。

　　8月1日，中国消费者协会公布2024年上半年消费维权舆情热门陈诉食品食品。陈诉指出食品，上半年，包罗书亦烧仙草等正在内的新式茶饮品牌“道歉”屡上热搜榜，食材高出有用期、伙计义务认识差、门店经管流程错杂等导致的食物太平题目是这些品牌被媒体曝光的要紧来历。有的品牌以“簇新现做”为卖点却无法保护食材的太平性，引来消费者直呼“塌房了”。联系事变中，片面伙计“过没过时靠嘴尝”“喝了顶多拉肚子”等后相响应出商家对消费者权力的疏忽心绪，招致消费者反感。

　　公然原料显示，书亦烧仙草是2007年创造的新式茶饮连锁品牌，目前正在寰宇具有8个分公司、5个服务处、上千名加盟伙伴食品。2022年，书亦烧仙草得到绝味食物、洽洽食物、腾讯投资、着名战术定位公司特劳特等资方近10亿元投资。屡教不改？书亦烧食品仙草门店又因食物安闲题目被罚