正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料生意博览会(MIFB)于7月19日完善落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业主动参展MIFB是我国食物财富“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样探问状况显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不单见证财富的振兴，也透视了环球食物经济成长的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该何如出海？环球食物展水准何如，各展会有哪些特质与更始？参展企业该奈何正确高效地采用出海展会？带着这些题目，克日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展式样食品。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比增进跨越25%，全港口预造菜出口额317亿元，占世界18.3%。此中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的划一采用。

　　“对食物企业拓展海表墟市而言，出境参展拥有很大的须要性。”福修荟源国际展览有限公司第三奇迹部总司理张声涛正在给与南方财经全媒体记者采访时说，受食物平和及特征影响，食物跨境电商成长相对偏弱，须要企业深远海表一线领悟、调研与疏通。

　　另一方面，食物厉重卖点之一是口胃，而口胃没有主见正确描绘，只可亲身品味才显露好欠好。以是，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求卓殊之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸卖力人林逸添也以为，不走出去，永远看海表墟市像是“蒙了一层纱”，出海参展能够直观感触、认知海表墟市，这对待企业领悟海表确切客户需求，更始产物以及调剂下一步的出海筹划，都特别主要。

　　数个受访对象表现，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代发展。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和区域的7800余家企业参展，界限跨越新冠疫情前秤谌食品。此中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆象征产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球界限最大的食物行业展会之一食品，2022年，有来自127个国度和区域的7000多家企业出席该展，此中法国以表的企业占到90%，专业游览人士到达265000名，海表游览商高达85%。50%海表游览商是进出口企业，此中有8000名为超等买家，展会现场约金额到达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年食品麻将胡了2。正在云云主要的节点麻将胡了2，为进一步散布中华美食，鼓吹两边经贸协作，广东预造菜出海财富同盟将正在农业墟落部贸促核心诱导下，结构国内著名农食物企业赴法出席10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端墟市。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各实行一次。2023年美国夏日国际优质食物展展签名积跨越3万平方米，跨越2400个参展商参展，吸引了29000多名特质食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、界限最大，假若中国企业愿望拓荒环球墟市，我以为这两大展会是他们的第一采用。”张声涛说，另表须要谨慎的是，美国国际优质食物博览会有个明显特质，即是批发商会与食物造作企业一道参展，这会导致零售商观多数目对比多。

　　近年来，跟着环球食物财富、食物经济成长式样继续演变，动作食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的转化趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在疾速兴盛。

　　张声涛表现，过去，中国食物企业一样赶赴欧美等繁华区域参展，但今朝跟着共修“一带一起”建议推动，加之近年欧美墟市需求疲软，越来越多企业采用正在东南亚、中东等地参伸拓荒墟市。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在给与南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了洪量中国企业，他们不单正在寻找协作机遇麻将胡了2，还正在物色蕴涵投资正在内的更多协作途径。来日，MIFB将接连优化展会实质和办事，为企业搭修跨国桥梁，一同应对墟市转化，收拢新兴机缘。

　　动作亚洲区域界限最大、最周至的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际生意鼓吹厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司协同举办，共修设6000多个展位，来自50多个国度和区域的3000多家企业参展，此中有500余家中国食物企业参展，是全部参展经济体中数目最多界限最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很振奋看到他们带来了许多笑趣、高质料的产物，他们加倍器重品牌塑造和推论，这些对环球食物行业的成长至合主要。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在给与媒体采访时表现。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉继续提拔，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也激动了中国国际食物展界限的继续强大。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特质农副产物、歇闲零食、食用调味品、预造菜等，各式“味道”一应俱全，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地出席食物展的感触，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限仔肩公司联系卖力人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱进步，前来出席广交会表国客户基础都有采购妄图。以是，现正在国内食物企业对广交会热心更盛。加之广交会对参展商天分审核特别肃穆，这对待食物企业而言还起到了品牌背书的效力。

　　另表，中国还正在主动与食物展头部品牌西雅对接，联手激动国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和区域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和区域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则辘集了环球33个国度和区域的1200多位展商，累计吸引参预专业人士52792人，正在华南区域打造了一个引颈国际食饮风口的全财富链选品平台，国际化秤谌自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已开端升级供给一站式财富运营办事。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。今朝食品，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将本身界说为预造菜财富平台运营商，努力于打造中国预造菜财富一站式散布、闪现、调换、业务平台。该企业旗下仍旧具有媒体资讯、产物 B2B 、练习培训食品、聚会展览四大平台产物食品，供给预造菜财富线下展览调换、媒体资讯推论、线上供需对接、企业练习培训等办事，并正在新加坡、泰国及美国等地协作共修预造菜境表出卖闪现核心，帮力中国出色预造菜企业拓展国际渠道。麻将胡了2食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展体例 企业怎么出海“谋新机”？