为确实做好2024年食物平安处事，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗公安局聚焦墟市、超市、餐饮、商铺等场地展开食物平安大查抄，选取有力有用要领，筑造健康轨造机造，苛防苛管苛控食物平安危急，确实保护百姓公多饮食平安食品。

　　加大对食物贩卖闭头平安隐患排查，深化“两超一非”题目管辖。处事中，对农贸墟市、超市等举行查抄，中心查抄熟食食物、预造糕点、生腌酱菜等食物的进货检验记载、联系票证、内部熟食幼作坊及面成品作坊联系从业职员强健景况等，同时与食物筹划单元法人签署《爱护食物平安示知书》，深化食物平安职守认识，领导其合法筹划，全盘落实食物平安“第一职守人”职守。

　　展开食物平安抽检行动，争持题目导向，紧贴民生需求，聚焦公多消费量大食品、闭切度高的中心种类，对墟市、超市的肉成品、熟食、腌成品及糕点、食用农产物等举行抽检，同时“监检联动”食品，说合墟市监视部分对热销食物加大平居监视查抄和危急监测力度，有用防控食物平安危急。

　　根据食物平安保护总体计划恳求，阿荣旗公安局环食药侦部分举动食物平安处事部成员，担任食物平安职责， 为充沛做好食物平安保护处事，环食药侦大队中心对餐饮场地大厅、主食库和后厨处事间展开查抄并留样抽检，通过现场扣问食品、查看台账等方法，细致清晰练习食物拘束轨造、原资料采购与积储、进货检验、从业职员拘束、留样备查等景况，并与餐饮承担人签署《爱护食物平安示知书》，指引承担人要落实食物平安主体职守食品，压紧压实食物平安拘束，同时与承担人疏导加紧配合团结，联合把好饮食闭口，确保公多饮食平安。

　　截至目前，阿荣旗公安局已查抄农贸集市5家、超市商铺52家次、食物出产幼作坊2家，与墟市监视拘束局展开说合查抄2次，出现整改食物平安隐患6处。（赵忠良）

　　截至目前，阿荣旗公安局已查抄农贸集市5家、超市商铺52家次、食物出产幼作坊2家，与墟市监视拘束局展开说合查抄2次，出现整改食物平安隐患6处。展开食物安详大反省 保护黎民民多饮食安详食品