市市集囚禁局先容，元宵节将至，全市市集囚禁部分对汤圆（元宵）举办了监视抽检。全市共抽检坐蓐、畅达和餐饮症结的汤圆（元宵）样品86件，样品涉及上海、浙江、江苏食品、河南、广东等地企业坐蓐的浩瀚品牌，如“思念”“海霸王”“乔家栅”“缸鸭狗”“三全”“湾仔船埠”等，根据合系规范央求，对样品的过氧化值、铅、糖精钠等目标举办了检查，结果显示，86件样品全面适宜食物安适规范，及格率100%。详见↓

　　到正途的超市、店家添置，以包管汤圆的进货渠道正途以及完备的物流冷链。挑选正途品牌、坐蓐厂家的产物，提防保存好购物凭证，一朝发觉质地题目，实时向合系部分投诉。

　　目前市集超市出卖的多为速冻汤圆食品，对低温布列柜的温度有必然央求食品，倘使储存温度不宁静，汤圆皮相会带冰霜或冰碴食品，形成汤圆品格消重，所以这种汤圆不宜添置。

　　好的汤圆色泽平均，表形基础圆正，巨细基础一律，皮层薄厚平均，不露馅，不裂口食品，无肉眼可见杂质，没有霉斑。

　　查看包装上的食物标签实质是否完好，网罗商品名称、配料表、养分标签、储存方式、净含量、厂名、厂址、坐蓐日期、保质期等，特别提防不要添置无配料表等讯息的各种“网红”汤圆。

　　配料中不妨含有致敏组分，易敏人群正在选购时需提防细心查阅配料表，以及配料表相近地点是否有提示讯息。食品【拘押】全市最新元宵食物安详抽检真相揭橥→