每年的4月7日是全国卫寿辰（World Health Day ），旨正在惹起全国各国群多对卫生食品、康健事务的合切食品，抬高人们对卫生范围的本质和了解，夸大康健对付劳动缔造和甜蜜生存的首要性。1948年（戊子年），第一届全国卫生大会哀求筑设“全国卫寿辰”以缅想全国卫活力合的出世。自1950年此后，每年于4月7日道喜全国卫寿辰。每年为全国卫寿辰选定一个核心，高出生卫机合合切的重心范围。

　　国务院食物太平委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石展现，食源性疾病是头号食物太平题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全全国的头号食物太平题目，也是中国的头号食物太平题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病乃至是归天。

　　世卫机合指出，担心全的 陈君石展现，避免食源性疾病的产生食品，必要三方面的勤苦：一是必要食物坐褥筹划者严谨坚守食物太平的哀求实行坐褥造作；二是当局需强化囚禁；三是消费者驾驭必定的卫生常识。[点击详尽]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）实行考查。该分伴计工每天凌晨6点先河，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从新包装，后竟贴上机合日的标签放入货架发卖食品。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被更调新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品现实保质期一天天删除乃至过时。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品囚禁局宣告了2015年清明节功夫熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮任职症结70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出面陀氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物察觉率12.9%。抽检察觉不足格食物的有广州太兴餐饮收拾有限公司正佳分店等着名餐饮单元。本次监视抽检首要笼盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮任职症结食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，重心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局发布的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和区域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格来因首要有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击详尽]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。个中察觉11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分加强剂胜过GB14880-2012《食物养分加强剂操纵模范》应允的操纵量被检出。[点击详尽]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物太平囚禁也表露出其怪异的“新常态”，首要表示正在四个方面。[点击详尽]

　　余欣荣展现，对农产物格料太平囚禁题目食品，当局囚禁部分的立场是坚强的，哪怕有1%的题目，也将选取100%的勤苦，坚强选取“零容忍”的立场。

　　世卫机合发布“食物太平五重心”：维持明净、生熟分裂、确保将食品做熟、维持食品的太平温度、操纵太平的水和原料。世卫机合还倡议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用太平的水浸洗。食品2015宇宙卫寿辰·食物安好