茶具的质地厉重影响茶汤香气和味道。高密度的茶具(瓷器、玻璃、漆器等)，因气孔率低，吸水率幼，可用于冲泡平淡格调的茶叶，如绿茶、黄茶、白茶、花茶、轻发酵乌龙等。由于沏茶时茶香不易被吸取，茶汤会显得格表幽香宜人冲泡。而密度较低的陶器(厉重是紫砂器)茶具较适宜于那些香气较消极浓郁的茶叶，如红茶、普洱茶、乌龙茶等。这种茶具大凡保温性较好，有利于把这些茶的香气因素敷裕激起出来，使泡出的茶汤香冲泡、味更显醇厚。接下来一同了然一下差异材质的茶具消息吧~

　　精选细腻土质，历经高温经心烧结，劳绩了其胎体之薄与敲击时的洪后动听之音。其皮相光洁如镜，致密无隙，故而不吸水、不吸味，保留了茶品的纯净性质。瓷质茶具以其超卓的导热机能与无吸附香气的特征，可以形容尽致地闪现茶叶的原始风韵，泡造出的茶汤香气高扬，味道鲜爽。

　　紫砂用具与一般的陶器不相似，他的内部和表部皆不敷釉，而是采用紫泥、红泥和团山泥颠末抟造和焙烧修造而成。紫砂用具因为优质的紫砂土和怪异的双气孔机合，吸水性强，透气性极佳冲泡，对茶汤有必定的修饰效用。因而，紫砂用具尤为适合冲泡那些风韵厚重、方针丰饶的茶品，格表是重发酵茶、重焙火茶以及历经岁月浸淀的老茶。

　　陶器以其怪异的沙粒感土质著称，烧结温度相对较低，付与了其胎质较为厚实的特性。皮相密布气孔，易于吸水吸味，且密度较幼传热经过相对慢慢，保温机能高。正在沏茶的经过中，陶器内壁的气孔能丰饶了茶汤的口感方针，使得茶的醇厚风味与微妙转变得以加倍光鲜地闪现。

　　适合冲沏茶类：普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶，如：武夷岩茶冲泡、重焙火台湾乌龙茶、老白茶，如寿眉等。

　　玻璃是一种有色、半透后且不透气的矿物质，拥有格表强的可塑性。透过玻璃，能够抚玩到茶汤的色彩、茶叶的状态，不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯，抚玩性都很强。然而，玻璃茶杯质地脆、容易分裂，且传热连忙，保温性差，茶的香气也易于散失，因而运用玻璃用具冲泡出的茶最好尽疾饮用完。

　　然而，玻璃用具质地相对薄弱，运用时需异常幼心以防分裂。且玻璃传热连忙，保温机能欠佳，这意味着茶香容易跟着温度的疾速转变而飘散，茶的风味也或许因而打折。因而，正在运用玻璃用具冲沏茶水时，发起尽疾饮用，以敷裕保存并咀嚼那份电光石火的茶香与风味。

　　思要泡出一杯口感绝佳的茶？水温、茶叶用量、冲泡时分都必要完满交融。接下来的沏茶本领，无论你是新手依然资深茶友，这个公式都是您的沏茶秘籍，轻松掌控茶香与味道的均衡。

　　2、冲泡温度绿茶：80℃-85℃；白茶：85℃足下；黄茶：90℃-95℃；乌龙茶：90℃-100℃；红茶：90℃-95℃；黑茶：90℃-100℃；花茶：85℃-90℃。

　　3、冲泡时分绿茶：12秒内出第一沏茶汤；白茶：10-15秒出第一沏茶汤；黄茶：15秒内出第一沏茶汤；乌龙茶：5-10秒出第一沏茶汤；红茶：5-10秒内出第一沏茶汤；黑茶：20秒出第一沏茶汤；花茶：5-10秒出第一沏茶汤。冲泡逐日糊口技艺：用什么用具沏茶好喝？全能沏茶公式