（1）高级细嫩名绿茶，寻常选用透后度好的玻璃杯或白瓷杯品茗，并且毋庸用盖，如许一则增进透后度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失落鲜嫩色泽和清美味道。至于平凡绿茶，因不正在于观赏茶趣，而正在于解渴，或品茗交心，或佐食点心，或畅叙友情，是以，也可选用茶壶沏茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

　　泡一道茶，用水量也有讲求。沏茶时，烫杯、洗茶具、水壶受热等都邑打发水份。寻常来说，泡一道茶的用水容积，以3-5升为宜，由于一次冲泡约莫需求打定1升水。

　　另表，各式材质的茶具需注意巨细搭配、品茗人数的变革、运用多少茶杯等要素。品茗者喜喝浓茶，倡议用幼杯；口胃淡些，倡议用大杯。要是三五人品茶，可能运用紫砂壶沏茶。茶壶容量正在120到150毫升之间，而一个茶杯则正在20到30克间。一套茶具从适用的角度说，或繁或简，壶和杯是个中最主要的。

　　头沏茶，寻常要坐杯20秒，然后每一道茶坐杯岁月正在十秒以上，如许能较好地浸泡出茶的滋味，品尝出茶的优劣。岩茶有“头泡香、二泡水、三沏茶”的说法。三泡往后的茶也不要倒掉，还可能连续冲泡，用以解渴。

　　1.沏茶茶具：可用玻璃杯或盖碗冲泡。尤以用玻璃杯冲泡君山银针为最佳，冲泡时可见茶尖冲上水面，悬空筑树，牙尖下垂时如雪花下坠，浸入杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立冲泡。再冲泡牙尖再竖起，有“三起三落”的妙趣异景。

　　1、备具、备水：从华丽的角度考量，可选用玻璃盖碗。用玻璃盖碗冲泡可能纵情地观赏白茶正在水中的千姿百态，品其味、闻其香，更能观其白叶翠脉的特别风格；六大茶类的冲泡门径大全