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碧生源保健茶的蒽醌类因素太平可溶生产物安定牢靠冲泡
麻将胡了2日前,《中国临床大夫杂志》刊爆发品,《紫表-可见分光光度法测定两种保健茶中总蒽醌含量》。作品透露,为考量碧生源旗下2大产物常润茶和常菁茶减肥茶的保健效劳,创立常润茶和减肥茶中总蒽醒含量的紫表-可见分光光度测定方式,并稽核区别冲泡年华下,总蒽醌的溶出量和溶出率。实践方式是以1,8-二羟基蒽醌为对比品,运用蒽醌类化合物与醋酸镁甲醇液显色的道理,测定反响物正在512mm波所长吸光度冲泡冲泡。实践结果剖明,当冲泡年华从2分钟补充至60分钟,常润茶中总蒽醌的溶出率从16.87%补充到53.82%,减肥茶中总蒽醌的溶出率从25.00%补充到55.80%。实践结果还剖明,常润茶和减肥茶中总蒽醌的溶出量随年华增进而补充,特别是短年华内年华对总蒽醌溶出量的影响较大,但跟着年华的延伸,影响变幼。 碧生源牌常润茶和碧生源牌常菁茶减肥茶,是离别是合用于润肠通便、降脂减肥的保健茶。这两种保健茶都含有绿茶、番泻叶、决明子,此表,常润茶中含有土茯苓、沙参、淮山药,减肥茶中含有金银花、荷叶、绞股蓝、山楂、蜂蜜,所以冲泡后其水浸物中含多种化学物质,如儿茶素类、黄酮类冲泡、蒽醌类、皂苷类、多糖类等,个中蒽醌类因素起源于番泻叶和决明子这两种药材,拥有泻下冲泡、安排血脂、消浸胆固醇、肃清自正在基等效率,是常润茶和减肥茶中润肠通便、降脂减肥的重要活性物质之一。为对含蒽醌类因素中药材造剂及保健品的安然性作出体例商讨,商讨职员采用紫表-可见分光光度法,这是蒽醌类化合物含量测定的常用方式。它运用蒽醌类化合物与金属离子或者碱试剂显色,正在必定的浓度周围内,其吸光度与浓度成正比,以此来实行定量测定,并创立起含量测定方式,体例商讨常润茶和减肥茶中总蒽醌含量,测定常润茶和减肥茶区别冲泡年华的水浸物中总蒽醌含量,估量其溶出量和溶出率冲泡。 实践剖明,一是区别冲泡年华对总蒽醌溶出量有必定影响。研发职员选用测定6个区别年华点常润茶和减肥茶中总蒽醌的溶出量,遵照尺度年华即仿单原则的5至8分钟,冲泡年华从幼于尺度年华、等于尺度年华,到合适大于尺度年华并渐渐增进,结果显示,减肥茶水提液中总蒽醌的溶出量均随年华的补充而补充,特别是短年华内年华对总蒽醌溶出量的影响较大,但跟着年华的太甚延伸,影响渐渐变幼。 二是总蒽醌含量随年华转折有必定转折。实践历程中呈现,总蒽醌提取样品尽管正在低温睡觉,测定的吸光度值也会跟着年华的延伸而补充。料想其缘由恐怕是跟着年华的延伸,提取物中的少少如蒽酚、蒽酮类等物质被氧化成蒽醌,从而使吸光度值变大冲泡。所以总蒽醌提取物不宜长年华睡觉,须要尽速实行含量测定,提议最好正在提取后2幼时内已毕。同时提示消费者正在饮用含蒽醌类中药造剂或保健饮品时,该当属意冲泡和睡觉年华,提议尽速饮用。 由此可得出结论,碧生源常润茶和常菁茶减肥茶的蒽醌类因素巩固可溶出,产物对应的“润肠通便”“减肥”保健效用安然有用。碧生源保健茶的蒽醌类因素太平可溶生产物安定牢靠冲泡