上午10:30，太阳开头狠毒起来，晒正在脸上有些火烤的滋味。南京秦淮区四条巷的树荫下，依然有五六十人正在一家市肆门口排起了长队。

　　这家店便是比来爆红的南京“10元咖啡”店。市肆不大，正在街角占了几平方米，招牌上写着“韩老太甘蔗汁”几个红字。玻璃窗上写着“特大杯15元，宏伟杯13元，大杯10元，咖啡10元”。队列的最前哨，有三四台手机正全程直播记实着韩奶奶的勤苦。

　　市肆后侧的蕴藏空间里放着成捆的青甘蔗，边上有一台高峻的智能饮水机。韩奶奶运动的畛域重假使市肆前哨的操作柜台，长方形，玻璃材质，内里放着柠檬、雀巢速溶咖啡。台子上一个封口机，仍旧10多年前奶茶刚振起时的那种古早呆板，上面的印花是“HelloKitty”。柜子左边两把热水壶，摞得高高的塑料杯。

　　韩素珍，73岁，南京当地人，戴着口罩、帽子，脖子上系着一条金项链，穿戴血色T恤，表面套着一件白色的、面点师傅穿的那种宽松做事服。

　　市肆最右边的塑料箱里放着依然削好皮的甘蔗，斩成一节一节。韩奶奶拿着甘蔗往榨汁的不锈钢呆板里压出汁，不片刻就有一杯。

　　韩奶奶熟练地封了口，把甘蔗汁打包好，递给顾客。顾客说：“奶奶，你劳苦了！”韩奶奶思也没思地说：“我不劳苦，你们劳苦，排了那么长队。”顾客接着话头说：“气候太热，你应当弄个电电扇。”韩奶奶说己方心静天然凉麻将胡了2，不会太热。

　　韩奶奶之前是采购员，其后正在四条巷开这家甘蔗汁店，一开便是30多年。表传她用的冰块都是用甘蔗汁冻的，确保原汁原味。约莫20年前，韩奶奶开头卖速溶咖啡。刚开头是2包雀巢粉冲一杯，6块一杯，其后有客人嫌2包粉冲一大杯太淡，就改为3包粉冲一杯。

　　韩奶奶己方也没思到，她的店一夜之间蓦然火了。起因是有人察觉韩奶奶的店正在售卖10元一杯、用3包雀巢咖啡粉冲泡的咖啡，拍了视频传到网上。其后视频点赞量破百万，多数人凭据视频找到“韩老太甘蔗汁”，有南京当地的，也有不少从边区坐高铁来打卡的。

　　记者留神到，韩奶奶行为很干净，泡咖啡时，会微微动弹杯子。一杯冲完，恰恰一圈转完。

　　由于列队的人太多，韩奶奶一个别仍旧顾只是来，队列越来越长。记者问韩奶奶，为什么不找帮帮，奶奶说有帮帮，便是她女儿。“我和女儿换着来的，她来上班我停歇啰。”

　　每个客人险些都市买一杯咖啡加一杯甘蔗汁，再跟韩奶奶唠几句，一个密斯问奶奶，一天做几杯咖啡？奶奶思了思说：“几百杯吧，数都数只是来了。”密斯说：“我是南京土生土长的，但不显露这个店。”韩奶奶笑着说：“如何会不显露呢，我都开了30多年啦！”

　　奶奶用的热水壶、塑料杯，都极端新，热水壶上的标签都没拆掉。奶奶说：“都是人家找过来直接送给我的，本来旧的一齐报废掉了。”雀巢公司也精准收拢了这波流量，给奶奶免费供应咖啡。韩奶奶说：“我卖完了就打电话给他们，他们再送咖啡来。”

　　被问到蓦然火了的感触，奶奶边干活边说：“我很安靖，火不火无所谓的，不火也不要紧。”她还添补：“便是对大多有点负疚，那么多人正在列队，我速率不行太慢，欠好让人家等太久。”

　　11:20，奶奶十足没有停下来歇的期间，猜度中饭也没期间吃。奶奶说：“昨天是黄昏7点打烊的，即日要早一点，去看光良演唱会。”

　　奶奶如何会去看光良演唱会？本来光良恰恰正在南京开演唱会，5月24日分表来韩奶奶这里列队买咖啡冲泡，还邀请她去看己方的演唱会，两人拉勾为盟。

　　队列中有好几个光良粉丝，她们跟韩奶奶约好黄昏见。个中一位粉丝大姐带着儿子来，买了咖啡，还热切地跟韩奶奶拍合照。儿子问：“己方不行正在家泡吗？”姐姐郑重注明：“纷歧律的，奶奶弄得最好喝，奶奶之前用的热水瓶跟家里表婆用的一律的。”另一位光良粉丝笑着说：“要先喝咖啡，后喝甘蔗汁，这叫苦尽甘来！”

　　记者随机问了两个列队幼伙子，都是边区来的。个中一个幼伙来自河北，正在大太阳下排了一会队，脸有点涨红。他说，“我是分表过来喝奶奶咖啡的，趁便来南京玩一下。”喝韩奶奶咖啡，也是不少人来南京的首要标的。

　　网上不少人表现不懂得，“说结果，这未便是十块钱买三袋速溶咖啡嘛，还得列队等那么长久间，有什么好打卡的呢？”“己方买咖啡己方冲，莫非不香吗？”

　　正在这个商家大概正在背后暗暗增添某些因素或鄙夷卫生的年代，韩奶奶正在一个全透后的境况中，现场当着顾客的面做咖啡。并且这个咖啡是她己方很爱喝的，她感触雀巢真材实料，滋味好。

　　她不显露，正在这些年的咖啡文雅演变中，速溶咖啡早已落空了年青人的青睐。她只显露，她要踏坚固实、认郑重真地泡好每一杯咖啡，让每一个顾客都能尝到她心中那最好的滋味。

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