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土豆翻身做主粮大师:适应加工成馒头面条等主食产物

2024-09-26 03:37:10
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  麻将胡了2广州日报讯 (记者魏丽娜)土豆将成稻米、幼麦、玉米以表的第四大主粮作物。“土豆君”荣登主粮宝座,引来网友热议,纷纷送上土豆食谱。更有网友发问,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,毕竟谁才是“第一国民家常菜”?

  来自农业部的讯息称,我国将力推马铃薯主粮化策略,估计到2020年50%以上的马铃薯将动作主粮消费,种植面积将逐渐扩展到1.5亿亩。

  农业专家吐露,马铃薯主粮化并不是大师直观懂得的“天天煮个大土豆啃,或者顿顿炒土豆丝”。主粮化是用土豆加工成适合中国人消费风气的馒头、面条、米粉等主食产物。

  据领会,与幼麦、玉米、水稻比拟,马铃薯全粉贮藏时分更长,正在常温下可储存15年以上,少少国度把马铃薯全粉列为策略贮备粮。很多专家以为,跟着环球人丁的急迅增进,“正在另日天下产生粮食垂危时,唯有马铃薯能够接济人类”。

  我国民间有“不把土豆当干粮”的说法,当前“土豆君”翻身做主粮,激励网友狂欢。

  网友“@马丁马幼虎”说,“土豆,能炖,能烤主食,能炒,能焖,能炸,既是蔬菜,又是主粮,多面吐花;和鸡鸭鹅猪牛羊肉都能够搭配,顺应力强滋味好;最环节的是天下公民都爱好。”

  更有“土豆控”列出土豆的N种做法,炝炒土豆片、厚味土豆泥、香辣干锅土豆、地三鲜、土豆粉蒸肉等等,炒主食、熘、炖、炝主食、煮主食,思若何吃就若何吃。

  其它,跟着“土豆君”成为主粮,一个新的话题激励网友争议,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,毕竟谁才是“第一国民家常菜”?“土豆控”们以为酸辣土豆丝才是第一国民家常菜,由于做法简略又好吃。土豆翻身做主粮大师:适应加工成馒头面条等主食产物

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