康康，你喜爱吃南瓜吗？香甜软糯的南瓜非论蒸煮、炖汤，依旧炒菜，都很厚味。

　　南瓜是餐桌上的常见食材，不单厚味，还拥有必定养分价钱，可谓老少咸宜。这日，咱们就请专家来为大多科普一下吧~

　　南瓜含有碳水化合物、卵白质、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等因素，且脂肪含量很低，是减脂人群的好拔取。

　　发起每天用30-50克南瓜替换一局部精白米面，可让饮食更康健。这里推举几道大略易做的南瓜美食。

　　蛋黄焗南瓜：锅中烧水，放入削皮去籽的南瓜块和少许食盐，待南瓜煮熟后合火备用。

　　南瓜花卷：南瓜蒸熟打成泥后参加面粉、酵母，沿途和成滑润的面团，置温和处发酵至2倍大。

　　开大火蒸15分钟合火，不要随即掀盖，焖2-3分钟再开盖，抗御皱缩，开盖后趁热取下屉布，抗御花卷底部粘到屉布上主食。

　　南瓜过敏的人群：有些人对南瓜过敏，吃后能够形成皮肤瘙痒红肿、哮喘、腹泻、消化不良等症状，应该禁食南瓜。

　　患有黄疸的人群：南瓜中胡萝卜素含量较高，恒久洪量吃会让皮肤变黄，与过量吃芒果、橘子的状况相似。所以，不发起黄疸人群恒久洪量吃。

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