阳春四月，桃花笑靥。陪伴“齐鲁粮油”走进肥城桃花节暨山东煎饼拼食展的告捷举办，“齐鲁粮油 向新而行”中央传布运动也正式开展。4月9日-12日，来自宇宙的20余家媒体，走进泰安、菏泽、济宁的多家粮油企业，盘绕山东粮油企业培植新质临蓐力，加疾胀动粮食财富高质料生长的方法及功劳开展深度采访，闪现山东粮食企业探求培植新质临蓐力，以新产物、新本事、新技能帮力打造粮食财富生长的“动力引擎”。

　　行为农业大省，山东长远推行“藏粮于地、藏粮于技”策略主食，以实干稳粮仓，致力打造沿黄“齐鲁粮仓”，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

　　近年来，山东加强粮食“产购储加销”(即临蓐、收购、储蓄、加工、出售)全链条协同，正在一二三产协调生长上下时刻，全方位夯实粮食安适根柢。

　　装满中国粮，出道正在科技。正在泰安肥都会的山东富世康工贸集团有限公司，幼幼一粒麦子，酿成了一条完备的全财富链条。正在经历一系列繁杂的深度加工进程之后，幼麦能转化出10大类100多种产物。据分解，富世康联络本质，主动生长订单种植，链接种粮大户、家庭农场、农人专业团结社，以汶阳田为中央，结合种粮大户和农业团结社，设置起富世康优质幼麦种植基地10万亩，联合种植济麦229、山农111、济南17等优质幼麦。以高端育种为开始，富世康打造了一条包罗高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食物加工、餐饮商超供职等幼麦全财富链条。通过这一链条，公司把每一粒幼麦“吃干榨尽”，并贴上了“零污染”、“零排放”的标签。目前富世康筑有6万多平方米的面粉临蓐加工车间，年加工本领15万吨；8800平方米的古代主食工业化车间，日加工本领到达70多吨，知足了消费者性子化需求；高尺度的幼麦胚芽油临蓐基地，拓荒高端效力性食用油，日加工本领50吨；3000平方米的重心厨房，配有蔬菜洗刷自愿化临蓐线和全自愿炒菜机等摩登化方法筑立，单餐供餐本领达8000份以上。

　　位于泰安市泰山区的山东泰山粮食储蓄集团，也正在粮食财富“补短板、延链条、扩领域”方面下足了时刻，公司率先探求通过土地流转设置高效粮食种植基地。“目前，已流转土地5000亩，安顿正在三年内总面积达5万亩。与山东农业大学、南京农业大学和山东农科院等校企科研院所开展多种团结，盘绕优质粮食临蓐进一步打造“产学研”一体化财富研发基地，装备科技幼院，设立种子公司，装备高尺度农田，生长优质粮食种植、种子培植研发、畜牧养殖、游览农业、强壮食物加工等摩登农业财富项目，胀动领域化筹备，告终领域效益。”山东泰山粮食储蓄集团有限公司党委委员、副总司理徐焕发先容说。

　　菏泽华瑞面业有限公司则盘绕“粮头食尾、农头工尾”，鼓吹粮食三产协调生长。正在公司展厅内，摆放着数十种企业专用粉创造的面包，征求杂粮面包、蛋挞、牡丹元素吐司面包和“华幼粮”中式糕点等。目前，华瑞产物涵盖6大系列80多个品项。产物销往宇宙30多个省市自治区，280多个地级市，经销客户生长到600余家。华瑞面业董事长蒋伟先容说，华瑞面业主动修筑从幼麦种植到产物出售终端的体例筹备链,致力打造农、科、工、贸一体化,产、加、销、存一条龙的财富化陆续生长方式，以面粉加工需求鼓动基地种植,以基地种植打造优质原粮,主动扩张智能化、干净化加工本事配备，集成拼装一批科技含量高、使用限度广、节粮节水节能的粮食加工工艺及配套配备。这些配备能够适度加工，下降粮食加工物耗和能耗，节减资源滥用和养分流失，每年多签名粉3000多吨，一年可节粮0.40万吨，相当于扩张1.0万亩“无形良田”。

　　近年来，山东盘绕补齐主食财富化“幼、散、乱”短板，将主食财富化行为生长粮食财富经济的紧要一环，聚力胀励“粮食加工”向“食物临蓐”转型，打造主食财富新高地，胀励产物供需升级。煎饼行为山东主食的表率代表之一，经历不休的传承与立异，产物拓荒主食、工艺刷新、品牌打造历程加疾，财富化生长趋向日趋显着。

　　正在泰安市泰山粮食食物财富生长有限公司，一张张平淡的煎饼，被做成了惊艳绽放的“花花寰宇”。正在这里，煎饼不只被“吃”出了新花招，还成了本地的大财富。据分解，泰安市泰山粮食食物财富生长有限公司目前具有两大自帮研发品牌“大粮园”、“麦芯茸”，二十余种口胃煎饼产物，全自愿板滞化鏊子50台，纯手工临蓐鏊子60台，告终日产煎饼2000斤，产值可达1.56亿元。

　　2023年9月，《山东煎饼》集团尺度颁布会正在泰安举办，行为尺度拟订的闭键加入企业之一，泰山粮食食物公司为尺度拟订供应了征求原辅料的行使、临蓐工艺流程、产物格料职掌等方面详确的临蓐数据，有力维持了山东煎饼这一特征主食生长的类型化、财富化、品牌化，伸张了“山东煎饼”的认知度和美誉度，引颈煎饼财富迈向高质料生长。“咱们的煎饼公司自投产以还，年产值和营收一经连气儿两年翻番，越发是集团尺度颁布后，市集份额缓慢伸张，现正在年产值可达1.56亿元。”泰山粮食食物公司总司理王志峰说。

　　不仅要藏粮于地，更要藏粮于技。粮食储蓄是庇护粮食安适的“末了一道防地”，保险储粮安适是粮食储蓄企业的重中之重。近年来，山东省粮食和物资储蓄局正在全省肆意胀动绿色仓储晋升改造和“智能粮库”装备，通过物联网、大数据、人为智能等“黑科技”赋能储粮安适，筑牢粮食安适“压舱石”。

　　正在济宁市任城区江北摩登粮食品流园，一座座魁伟的平房仓、浅圆仓摆列有序，江北粮食品流园行为国度要点工程项目，装备具有14栋平房仓、10栋浅圆仓，总仓容16.74万吨，食用油储油罐3座，容量3000吨。据江北摩登粮食品流园闭连肩负人先容，园区通过“粮企云”“智能安防”等一系列粮库正在线监测，告终了粮食入库、扦样、化验、检斤、结算、出库、安防等各闭节的智能化、收集化料理。基于库区三维模子可举行数据及时查看，无误控造粮情改变，成为“随时看、随时管”的智能化粮仓。

　　正在菏泽市储蓄粮油料理有限公司，爬上数米高的楼梯，掀开粮仓的仓门，芳香的麦香味便扑鼻而来，平整的粮堆出现正在现时。正在这里，咱们又眼光到了聪敏粮仓的储粮“黑科技”：每一仓粮食从入库劈头就设置了一份电子档案，详明纪录粮食正在库的旅途，如住正在什么地方、过得好欠好、资历了什么、保管员有没有守时查仓等等，一切新闻全数纪录正在电子档案中，粮库的视频监控体例也会将车辆和职员进出境况等新闻及时上传到省粮食流畅料理云平台。从粮食质检、入库到存储、监禁，每一车粮食自打进入粮库，也都有一份电子档案，国度及省粮食和储蓄局等上司主管部分可通过粮食监禁平台随时对粮食从入库到出库举行全流程、全方位监视主食，告终了透后化监禁。

　　新质临蓐力赋能粮食财富繁荣向上，教导临蓐因素向上风企业荟萃，胀励科技立异、转型升级、提质增效，恰是山东粮食财富高质料生长的“窍门”。据分解，山东将永远对峙把粮食财富高质料生长行为打造农村强盛齐鲁样板的紧要抓手，以“齐鲁粮油”大多品牌装备为抓手，拓展管好“齐鲁粮仓”新形象、塑造粮食财富强盛新上风、修筑粮食应急保险新机造、创筑依法管粮管储新情景，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

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