没错! 米、面、薯类、粗粮等确实是主食，而且是咱们闲居生存中食用较多的 一类主食。但咱们的主食不光仅只限于以上这几类。

　　咱们正在讲主食都蕴涵了哪些食品之前，咱们先来聊一下终究主食是指什么？为什么肉类就不叫主食呢？主食指的是正在①三大宏观养分素中，碳水化合物占厉重因素的食品。既然是这么界说主食的，那咱们正在剖断哪些食品是主食的岁月？明白咱们该当闭心这一食品中碳水化合物的占比状况。

　　那哪些食品中多含有碳水化合物呢？下面给大多先容以下5类闲居生存中比拟常见碳水化合物。

　　厉重即是上面提及的精粮（米、面）以及粗粮（红米、黑米、荞麦、燕麦、藜麦、大麦、黑麦、幼麦…）。

　　粗粮指的是自然作物的种子，这些种子被三层植物层（麸皮、胚芽、胚乳）包裹着；精粮指的是去除掉自然作物中表面的二层植物层（也即是麸皮和胚芽），只剩下胚乳。

　　VC最高的鲜枣、VE最高的桑葚、B族最高的桂圆、含钙最高的柠檬、含钾钠镁最高的椰子、胡萝卜素最高的哈密瓜

　　总结以上5大类碳水化合物，会展现正在粗粮、蔬菜、生果中均含丰盛的炊事纤维。

　　同时，正在粗粮、蔬菜、生果、乳成品中均含丰盛的微量养分素，包罗了百般维生素和矿物质。

　　不少的减脂人群把戒备力都过多地闭心到热量守恒上，怠忽了养分素的摄入。云云固然从短期看是告捷减下来了，但从恒久来看长时候养分素摄入亏空不光仅晦气于咱们恒久肉体的保留，还会影响咱们的心灵状况。

　　那既然减下来也不行让咱们心理愉悦地恒久保留!何不从一初阶就看重饮食搭配，看重百般微量养分素的摄入呢?(后面会独立对微量养分素实行分享)

　　和磨练计划雷同，饮食指示(Jenny非养分师，无法给出饮食食谱)该当也须要具备性子化指示。一方面，每私人的个人分别很大; 另一方面，饮食指示绝非一层稳固的，跟着磨练标的的转移，饮食也会随之转移主食。

　　5) 大脑虽只占咱们身体的2%，但大脑所需的50%旁边的能量来自于葡萄糖。关于壮伟的脑力劳动者，须要保障每天中碳水摄占总摄入量的45~65%。

　　第一，能够凭据上面这5大类主食，枚举出本身大凡吃得多的几大主食，看一下本身正在主食的拔取上是否过于的简单化?多样化的拔取主食能够帮帮咱们获取纤维以及微量养分素，有帮于咱们恒久肉体保留;

　　第二，记载一下本身今明两天的三餐。看一下本身是否有把主食蚁合正在一顿吃?云云吃晦气于咱们的血糖安祥，晦气于恒久肉体保留。(感兴味的幼伙伴能够看一下我先前写的一篇闭于《低GI饮食道理》的著作);

　　第三主食，通过记载今明两天的食品。看一下本身是否正在三餐摄入充分碳水的同时，有习俗性摄入百般加工类食物的习俗?这时或许就须要思量下本身是否有过量地摄入碳水?存期近合理!人类生成绩喜爱糖、脂肪一类的食品，而百般加工类食物存正在也适合了人类的天分，是能够吃的主食。食之有度，一周中(最好调动正在磨练后或是早餐中)给本身既定几天去食用这一类食品，不光知足了本身口欲主食，还能够保留肉体，一举二得!

　　*①三大宏观养分素指的是碳水化合物、卵白质以及脂肪; ②微量养分素是指维生素和矿物质。你确定真的晓得什么是主食吗？